Bakery & Pastry ShopRESTAURANT & BAR
- ランチ
- ティー
- ディナー
- グランドニッコー東京 台場
- レストランTOP
- Bakery & Pastry Shop
- PASTRY スイーツ
PICK UP
- 季節のおすすめ
期間：2025年4月26日～5月5日
鯉のぼりケーキ
ショートケーキを鯉のぼりに見立てた、こどもの日のお祝いにぴったりな商品です。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
長さ約10cm ¥2,000
- 季節のおすすめ
期間：2025年5月10日～5月11日
母の日ケーキ
母の日のギフトにおすすめのケーキです。
フランボワーズ風味のホワイトチョコレートムースとピンクのグラッサージュで仕上げた、母の日らしい華やかなデコレーションのケーキです。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
直径15cm ¥4,000
- 季節のおすすめ
期間：2025年6月13日～6月15日
父の日ケーキ
父の日に、お父さんへの感謝の気持ちを込めて。
カカオ感を感じられるチョコレートムースと口当たりの良いミルクチョコレートムースの2層のケーキです。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
長さ約10cm ¥2,500
- 季節のおすすめ
期間：2025年5月1日～6月30日
ガトーテヴェール
抹茶と白ごまのムースに小豆を組み合わせ、和の風味を存分に楽しめるケーキに仕上げました。
滑らかな舌触りが特徴の白ごまと抹茶ムースが織りなす、すっきりとした味わいの一品です。
※表記の価格には消費税が含まれております。
¥700
- 季節のおすすめ
期間：2025年5月1日～6月30日
タルトパンプルムース
ピンクとホワイトの2色のグレープフルーツをたっぷり使用したコントラストが可愛らしい一品です。
生地の上にライムのカスタードとサワークリームを乗せた、爽やかな酸味が初夏を感じるみずみずしいタルトです。
※表記の価格には消費税が含まれております。
¥850
- 季節のおすすめ
期間：2025年5月1日～6月30日
ガトーオランジュ
フランス菓子の生地のひとつである「ジョコンド」の上に、爽やかなオレンジムースを重ね、その中に紅茶のゼリーとブリュレを閉じ込めました。
仕上げにミントやエディブルフラワー、オレンジを飾り、華やかな印象のケーキに仕上げています。
※表記の価格には消費税が含まれております。
¥700
- 季節のおすすめ
期間：2025年5月1日～6月30日
ヴェリーヌカフェ
各層にコーヒーを使用したムースやパンナコッタ、ゼリーを流し込み、仕上げにコーヒーパウダーをまぶした、香りや食感の違いをお楽しみいただけるヴェリーヌです。
豊かで奥深い味わいを存分にご堪能ください。
※表記の価格には消費税が含まれております。
¥750
- シェフのおすすめ
バスクチーズケーキ【3日前までのご予約制】
今話題のスペイン・バスク地方で愛されるチーズケーキが登場！ スフレチーズケーキと比べて約３倍のクリームチーズを使うことで出るコクと、表面の焦げ目が香ばしく、なめらかでとろける食感が特徴。
Sサイズ（15㎝） ¥3,500
Mサイズ（18㎝） ¥4,500
MENU
-
ショートケーキ
しっとりとしたスポンジ生地に甘さ控えめの生クリームを重ね、ほんのり酸味のあるいちごがアクセントの定番ケーキ。
¥700
-
デリス
ピスタチオ生地に滑らかなホワイトチョコレートのムースとフランボワーズのクリーム、チョコレートムースの食感にフィヤンティーヌを入れてまとめました。
¥700
-
バスクチーズケーキ
スペイン・バスク地方で愛されるチーズケーキ。 スフレチーズケーキと比べて約３倍のクリームチーズを使うことで出るコクと、表面の焦げ目が香ばしく、なめらかでとろける食感が特徴。
¥700
-
プディング アラ クレーム
東京牛乳を使用し、コクをプラスする為に国産生クリームを加え、たっぷりのバニラビーンズで香りを出しました。
しっとり焼き上げ、リッチでとろけるプリンに仕上げました。
¥750
-
ミルクチョコクレープ
チョコレートのクレープ生地にホワイトチョコレートのクリームとビターチョコレートのクリームを波が打つように重ねグラッサージュショコラで仕上げた断面に力を入れた商品です。
¥700
-
チーズケーキ
デンマーク産クリームチーズ、パルミジャーノレジャーノを使用し 2時間かけて焼き上げたスフレスタイルチーズケーキ。
¥700
-
アップルパイ
チーズケーキに並び、長きに渡り愛され続けているアップルパイ。
リンゴの食感とシナモンの香ばしい香りをおたのしみください。¥750
-
ショートケーキ4号（12㎝）
しっとりとしたスポンジ生地に甘さ控えめの生クリームを重ね、ほんのり酸味のあるいちごがアクセントの定番ケーキ。
＊バースデープレートのご予約を承っております。（￥550）
＊その他サイズ要予約 5号～7号丸形（3日前まで）／8号～10号四角（1週間前まで）¥3,500～
-
チーズケーキ（ホール）
デンマーク産クリームチーズ、パルミジャーノレジャーノを使用し 2時間かけて焼き上げたスフレスタイルチーズケーキ。
Sサイズ 15cm ¥3,500
Mサイズ 18cm ¥4,500 【ご予約制】
Lサイズ 21cm ¥5,500 【ご予約制】
-
-
ご予約制
オペラ
珈琲風味のバタークリームとチョコレートクリームをアーモンド風味の生地で何層にも重ねたフランス伝統のケーキ。
＊1週間前までのご予約制となっております。4号 ¥3,500
-
ご予約制
デコレーションチーズケーキ
人気のチーズケーキにフルーツデコレーションを加えました。
誕生日や記念日等華やかにお祝いしたい特別な日に最適です。
＊前日までのご予約制となっております。
＊入荷状況によりフルーツが異なります。※写真はイメージです。
Sサイズ 15cm ¥4,300
Mサイズ 18cm ¥5,300
Lサイズ 21cm ¥6,300
-
ご予約制
フルーツタルト
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルト台にカスタードクリームを絞り、季節のフルーツで彩りよくデコレーションしました。
＊１週間前までのご予約制となっております。
＊その日の入荷状況によりフルーツが異なります。※写真はイメージです。
14cm ¥4,200
-
-
ショコラ ドゥ スール
カリブ諸島近郊で採れた香り豊かなカカオのチョコレートとエレガントな苦みを持つビターチョコレートの2種類を使用しオーブンで丁寧に焼き上げました
¥2,500
-
レザンウィッチ
サクサクのクッキー生地とカルピスバター、ブランデーで漬け込んだ上品な甘さのあるサンマスカットレーズンを使用して仕上げた、大人のレーズンサンドです。
¥2,000
-
-
テ・ベールショコラ
高級ヴァローナのホワイトチョコレートに、宇治の抹茶を混ぜて焼き上げた濃厚チョコレートケーキ。冷やして食べると生チョコ、常温で少し置いてから食べるとよりなめらかな食感が楽しめます。
¥2,500
-
ガトーマロン
レモンの皮を入れたマロンのパウンドケーキに、まるごと栗の渋皮煮を敷き詰めることで栗の存在感を表現し、カシスで甘味と酸味のバランスを取ったリッチなマロンケーキです。
¥3,000
バースデープレートのご案内
バースデープレートのご予約を承っております。
チョコレートのプレートにお名前を描いて、ご希望のケーキにお付けします。
お気軽にお問い合わせください。
ケーキ料金 ＋ ¥550
RESTAURANT & BAR LISTレストラン＆バー一覧
レストラン
一覧
RESTAURANT & BAR LISTレストラン&バー一覧
