Bakery & Pastry ShopRESTAURANT & BAR
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PICK UP
- 季節のおすすめ
期間:2023年3月1日~4月30日
桜デニッシュ
カスタードを絞り焼き上げたサクサクのデニッシュ生地の上に、クリームチーズを乗せ、桜のペーストと白餡を混ぜた桜餡をたっぷり絞り、トップには桜の塩漬けと金箔を飾りました。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
¥320
- 季節のおすすめ
期間:2023年3月1日~4月30日
SAKURA
桜ペーストを練りこんだ、優しいピンク色とプレーンの2色の生地に、白餡とカスタードクリームと桜の塩漬けを混ぜたフィリングを塗ってうずまき模様になるように成形しました。仕上げに桜の塩漬けをトッピングした、春を感じる商品です。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
¥480
- 季節のおすすめ
期間:2023年3月1日~4月30日
春キャベツとベーコン
フォカッチャの生地に、春キャベツとベーコンとフライドオニオンを胡椒で強めに和えたものを包餡し、周りにチーズをまぶして焼き上げました。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
¥360
- 季節のおすすめ
期間:2023年3月1日~4月30日
ホワイトチョコのヴィエノワーズ
ヴィエノワの生地に、ホワイトチョコとバターを合わせたホワイトチョコクリームにクランベリーを混ぜて間に挟みました。
※表記の価格には消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
¥320
DISCERNING BREAD-こだわりパン-
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- こだわりパン
極 -KIWAMI-
北海道産の小麦粉、牛乳、バター、高級たまごを使用した、素材にこだわった食パンです。
生地は低温で長時間発酵させ、焼き上げているため、水分の含みがよく、しっとりとした食感に仕上がっています。
片面のみを焼いて、しっとり感とサクサク感をどちらも味わう楽しみ方がおすすめです。※One Harmonyポイント積算のみとなります。(10%OFF割引対象外)
1斤 ¥600
2斤 ¥1,200 【ご予約制】*カットなし1本のサイズ
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- こだわりパン
絹 -KINU- (湯だねパン)
もっちり感や独特のうまみ、風味、パンの老化が遅いことが特徴の湯だねパン。
ミミまで柔かい口当たりのため、焼かずにもちもち感をお楽しみいただける一品です。※One Harmonyポイント積算のみとなります。(10%OFF割引対象外)
¥600
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- こだわりパン
- ご予約制
芳 -KAORI-(チーズブレット)
もちもちとした食感の生地にローストしたクルミと、生地の4割にあたるたっぷりのチーズを練りこんだ贅沢なチーズブレッドです。
インパクトのあるパルメザンチーズの羽根がついており、もちもちと香ばしさの2種類の食感を楽しめます。そのまま食べても、少し焼いてスープの付け合わせにしても美味しく召し上がれます。
チーズのパリパリの食感をお楽しみただけるよう、ご予約制で販売いたしております。
※お時間指定も承ります。※One Harmonyポイント積算のみとなります。(10%OFF割引対象外)
¥1,200
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- こだわりパン
熟 -JYUKU-(バゲット)
ミキサーを使わず、最小限の手ごねだけで仕上げた、もっちりとした食感のバゲットです。
通常の仕込みから5時間で焼き上げるところを、24時間かけて長時間熟成させているため、気泡がしっかり入っており、小麦粉のうまみと香ばしさを味わうことができます。※One Harmonyポイント積算のみとなります。(イートインを除き10%OFF対象外)
¥480
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- こだわりパン
累 -KASANE-
バターたっぷりのサクサク生地とバターを幾層にも重ね、きれいな渦巻きの模様を作り、ビジュアルにこだわったデニッシュクリームパンです。
キューブ型で、中にデニッシュとよく合うカスタードクリームが入っています。※One Harmonyポイント積算のみとなります。(イートインを除き10%OFF対象外)
¥500
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- こだわりパン
Chocolat
ココア生地をデニッシュ生地に重ね、焼くことで外はカリカリ、中はデニッシュのしっとり、サクサクした食感が特徴です。
※One Harmonyポイント積算のみとなります。(イートインを除き10%OFF対象外)
¥380
プラスチック製買物袋有料化制度の
実施に伴う取り組みにつきまして
7月1日から実施されるプラスチック製買物袋有料化制度において、
バイオマス素材の配合率が25%以上のレジ袋は
バイオマス素材がカーボンニュートラルであり、
地球温暖化対策に寄与するとして有料化の対象外となります。
グランドニッコー東京 台場では、バイオマス素材の認証マークを追記した新しいレジ袋を導入し、
お客様にレジ袋代金をいただくことなく商品をご注文いただけます。
今後も地球温暖化のことを考えて行動し、環境問題などへの様々な取り組みを実施してまいります。
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