グラスを傾けるたび、アイスキューブがカランと奏でる小さな音は、夏に涼をもたらす福音のようなもの。透明なグラスを通してみる南国色の色彩も気分を明るくしてくれます。そんな夏のバータイムを楽しんでいただくべく、トロピカルフルーツをたっぷり使ったカクテルを各種ご用意しました。個性的な姿形のドラゴンフルーツは、見た目のインパクトとは裏腹に酸味が弱く、さっぱりした優しい甘み。こちらをピューレ状にしてフレッシュライムとシロップを加え、トニックウォーターで割りジントニック仕立てにしました。色鮮やかなカクテルが、夏の夜を艶やかに彩ります。「マンゴーとフレッシュミントのモヒート」は、ピューレ状にしたマンゴーとよく潰したミントから、甘く爽快な香りが立ち上るモヒートです。芳醇な味わいをお楽しみください。ラムベースの「パパイヤとオレンジのフローズンダイキリ」は、トロピカルなビジュアルが夏気分を加速させるカクテルです。テーブルに着き、茜色に染まった空がコバルトブルーに変化していく様を眺めながら最初の1杯を口にすれば、至福の時間が始まります。
提供期間:7/1(木)~8/31(火)
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