The Grill on 30th「初夏のプリフィックスランチ」【公式】お台場のホテルグランドニッコー東京台場

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The Grill on 30th「初夏のプリフィックスランチ」

2022.04.20

[レストラン・バー]

The Grill on 30th「初夏のプリフィックスランチ」

オレンジづくしの贅沢デザートブッフェ
ホテル最上階でご褒美ランチを堪能

2022年5月11日（水）より提供開始

2022年5月11日（水）～6月30日（木）の期間中、「旬の柑橘づくし！オレンジカラーデザートブッフェ」が楽しめる初夏の味覚満載のプリフィックスランチをご提供いたします。

“旬の柑橘づくし！オレンジカラーデザートブッフェ”として、ババロワムースをビスキュイ生地で包んだ「シャルロットバニーユ」やフレッシュなオレンジをふんだんに使用した「ショコラオランジェ」、「オレンジモンブラン」など柑橘の爽やかな香りと甘ずっぱさを楽しめるデザートをご用意しました。

また、前菜・スープには「芽キャベツのパンケーキスモークサーモンと共にサワークリーム添え」や「グリーンピースの冷製ポタージュ」など旬の野菜を存分に味わえるメニューのほか、メインディッシュにはやわらかくジューシーな「イベリコ豚タンのグリル赤ワインソース」や初夏に旬を迎える「カツオのグリル西洋山葵のソース」などお好みに合わせて料理をお選びいただけます。

グランドニッコー東京台場がお届けする、旬の味覚をふんだんに使用した料理と爽やかなオレンジカラーのデザートブッフェで、素敵な初夏のひとときをお過ごしください。

◆The Grill on 30th　「初夏のプリフィックスランチ」概要

<メニュー内容（一部抜粋）>
【前菜】　　　　　　
牛ひき肉とインカのめざめのキッシュトリュフ香るチーズソース
芽キャベツのパンケーキスモークサーモンと共にサワークリーム添え
本日の前菜3種盛り合わせ

【スープ】　　　　　
新生姜と茄子のポタージュ
グリーンピースの冷製ポタージュ

【メインディッシュ】
本日の肉料理
イベリコ豚タンのグリル赤ワインソース
大山鶏胸肉のグリル山葵風味黒胡椒ソース
牛フィレ肉のグリル赤ワインソース（ +￥1,000）
本日の魚料理
カツオのグリル西洋山葵のソース
サワラのグリルシラスリゾットと共に醤油風味のブールブランソース
オマール海老と帆立貝柱のグリルブールブランソース（ +￥1,000）

◇旬の柑橘づくし！オレンジカラーデザートブッフェメニュー内容（一部抜粋）

【グラスデザート】
みかんジュレ／オレンジパフェ／オレンジのティラミス／オレンジモンブラン／フルーツ盛り

【ケーキ】　　　　
ショコラオランジェ／シャルロットバニーユ／ロールオレンジ／キャラメルオレンジ／オレンジタルト／温州みかんケーキ／レモンムース

期間	2022年5月11日（水）～6月30日（木）
提供場所	The Grill on 30th（30F）
提供時間	11：30～14：30（L.O.）
料金	平日￥5,000 土・日・祝日￥6,000
ご予約・お問い合わせ	Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内）受付時間 10:00～18:00
ご案内	表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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