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- GARDEN DINING『秋のプレミアム収穫祭』 ～国産牛ローストビーフ・松茸・サーモン・いくら～
2026.09.07
[レストラン・バー]
GARDEN DINING『秋のプレミアム収穫祭』
～国産牛ローストビーフ・松茸・サーモン・いくら～
旬の味覚を贅沢に味わう、秋ならではの美食が勢ぞろい
提供期間：2026年10月2日（金）～11月29日（日）
提供期間：2026年10月2日（金）～11月29日（日）
GARDEN DININGでは、秋の味覚を存分に楽しめる「『秋のプレミアム収穫祭』～国産牛ローストビーフ・松茸・サーモン・いくら～」を期間限定で開催いたします。
本フェアでは、シェフサービスで提供する「国産牛ローストビーフ」や、こぼれるほどのいくらをお好みで盛り付けて楽しむ「鮭といくらの海鮮丼 ひつまぶしスタイル」、秋の味覚を代表する「松茸ご飯」など、食欲の秋にふさわしいメニューが登場します。
本フェアでは、シェフサービスで提供する「国産牛ローストビーフ」や、こぼれるほどのいくらをお好みで盛り付けて楽しむ「鮭といくらの海鮮丼 ひつまぶしスタイル」、秋の味覚を代表する「松茸ご飯」など、食欲の秋にふさわしいメニューが登場します。
シェフが目の前で切り分ける「国産牛ローストビーフ」は、国産牛もも肉の旨味を存分に味わえるGARDEN DINING自慢の一皿。「松茸ご飯」は、秋ならではの豊かな香りをお楽しみいただけます。「鮭といくらの海鮮丼 ひつまぶしスタイル」は、こぼれるほどのいくらをお好みで盛り付けて味わったあと、だしをかけてお茶漬けに。ひとつの丼で二つの味わいをお楽しみいただけます。
さらに、ディナーでは、お一人様につき一皿限定で「秋鱧と松茸のスープ仕立て カルタファタ包み焼き」を提供します。魚介と白だしの風味を合わせた滋味深いスープに、秋鱧と松茸を合わせ、透明な耐熱フィルムで包み焼きにした一品です。素材の香りと旨味を逃さずにテーブルまでお届けいたします。そのほか、かぼちゃや栗、戻り鰹、秋鱧など、旬を迎えた秋の食材を使ったメニューも多彩にご用意しています。
デザートには、秋スイーツの定番の「紫芋のモンブラン」や、甘みのあるかぼちゃをこんがりと焼き上げた「かぼちゃのバスクチーズケーキ」、洋梨のコンポートにスポンジとチョコレートソースを添えた「洋梨のベルエレーヌ風」など、食欲の秋にぴったりのラインアップが揃います。
松茸の豊かな香り、国産牛の旨味、いくらの華やかさなど、秋の恵みをふんだんに盛り込んだ料理の数々をブッフェスタイルで心ゆくまでご堪能ください。
松茸の豊かな香り、国産牛の旨味、いくらの華やかさなど、秋の恵みをふんだんに盛り込んだ料理の数々をブッフェスタイルで心ゆくまでご堪能ください。
◇GARDEN DINING「秋のプレミアム収穫祭」概要
＜メニュー内容（一部抜粋）＞
| 秋鱧と松茸のスープ仕立て カルタファタ包み焼き（ディナータイム限定） ※スペシャルディッシュとしてお一人様につき一皿ご提供 |
| 国産牛ローストビーフ |
| 松茸ご飯 |
| かぼちゃのキッシュ |
| 真鱈のコトリヤード ブルターニュ風 |
| 戻り鰹のたたき |
| 秋刀魚と里芋のテリーヌ（ディナータイム限定） |
| 紫芋のモンブラン |
| かぼちゃのバスクチーズケーキ |
| 洋梨とミルクチョコレートのムース |
| 洋梨のベルエレーヌ風 |
| 提供期間 | 2026年10月2日（金）～11月29日（日） ※金・土・日・祝日限定 |
|---|---|
| 提供時間 | ランチ 11：30～15：00（L.O. 13：30） ディナー 17：30～21：00（L.O. 19：30） |
| 提供場所 | GARDEN DINING（1F） |
| 料金 | ランチブッフェ 平日￥6,000 ／土・日・祝日￥7,800 ディナーブッフェ 平日￥8,000／ 土・日・祝日￥9,500 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・シニア料金、お子様料金の設定がございます。 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。 |
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