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2025.08.14

[レストラン・バー]

The Lobby Cafe「シャインマスカットアフタヌーンティーセット」

秋の味覚、煌めく果実がみずみずしくはじける
“ぶどうの女王”の華やかな香りに包まれる優雅なひとときを

提供期間: 2025年9月1日(月)~10月31日(金)

The Lobby Cafe「シャインマスカットアフタヌーンティーセット」

The Lobby Cafeでは、季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーを展開しております。

9・10月は、華やかな香りと上品な甘さが魅力のシャインマスカットを贅沢に取り入れたアフタヌーンティーをご用意いたしました。
この季節ならではのみずみずしい恵みをスイーツからセイボリーまでさまざまな一皿に仕立て、味わいの変化とともにお楽しみいただけます。
果実の魅力を一層引き立てるよう、繊細な香りの紅茶やハーブティーも取り揃えております。

シャインマスカットの爽やかな味わいを堪能しながら、季節の移ろいを感じる優雅なティータイムをお過ごしください。
シャインマスカットアフタヌーンティーセット 概要
◇上段
一粒ことに香り立つ大粒のシャインマスカットを贅沢に使用したスイーツが並ぶ上段には、軽やかなディプロマットクリームとともに仕上げた「シャインマスカットシュークリーム」、ジュレのすっきりとした果実味が感じられる「シャインマスカットのヴェリーヌ」、そしてアーモンド風味の生地と合わせた「ライチのムース」をご用意。
果実のはじける爽やかな余韻を、スイーツとともにご堪能ください。

・シャインマスカットシュークリーム
・シャインマスカットのヴェリーヌ
・ライチのムース

◇中段
なめらかな口当たりとやさしい甘みが広がる「ムースフロマージュ」、色鮮やかで見た目も楽しい「カシスのガトー」、カスタードが果実の甘さを引き立てる「シャインマスカットのタルト」など、バリエーション豊かなスイーツが揃います。
艶やかな「マスカットのパートドフリュイ」や、渋皮栗を使用した香り高い「モンブラン」も加わり、五感でお楽しみいただけるラインアップに仕上げました。

・ムースフロマージュ
・カシスのガトー
・シャインマスカットのタルト
・マスカットのパートドフリュイ
・モンブラン

◇下段
甘味・塩味・酸味が三味一体となり、デザートを一段と引き立たせるセイボリーをご用意。プレーンとマスカット風味の2種類のスコーンにはクリームとシャインマスカットジャムの相性が抜群です。
帆立の旨味と果実が彩る「帆立貝のマリネと彩りフルーツサラダ」、ドライフルーツが香る「チキンパテのアンクルート」、生ハムの旨味とクリームチーズのコクが重なり合う「トルティーヤロール」など、多彩な味覚が交差する食べ応えのある一皿です。

・スコーン2種(プレーン、マスカット)
・クロテッドクリーム&シャインマスカットジャム
・生ハムとクリームチーズのトルティーヤロール
・チキンパテ ドライフルーツのアンクルート
・帆立貝のマリネと彩りフルーツサラダ

◇ドリンク

・紅茶
・ハーブティー
・コーヒー

※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用しております。
※その他ドリンクは別料金となります。

販売期間 2025年9月1日(月)~10月31日(金)
提供時間 13:00~17:00(L.O.)
提供時間 The Lobby Cafe(2F)
料金 ¥7,000
ご予約・お問い合わせ Tel.03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 ・アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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