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2023.02.13
[レストラン・バー]
GARDEN DINING「国産牛ローストビーフと春の恵みフェア」
春野菜など旬の食材を使用した料理を楽しむ
提供期間：2023年3月3日（金）～4月23日（日）
旬の春食材を使用した「真鯛と春野菜のブリード」は、シンプルな調理法ながらも素材の味を十分にお楽しみいただけます。
また、「極太アスパラガスのフリット シラスのアーリオオーリオ」は、素揚げしたアスパラガスと、風味のよいアーリオオーリオが相性抜群の逸品です。
その他、長時間じっくり焼き上げることで、旨味が凝縮されたローストビーフを2種類のソースでお好きなだけ楽しめる「国産牛のローストビーフ 筍のラグー」や、海鮮の濃厚な旨味が凝縮された「桜エビと浅利のパスタ」など、豪華な料理を多数ご用意しました。
◇国産牛ローストビーフと春の恵みフェア 概要
◆メニュー内容（一部抜粋）
・真鯛と春野菜のブリード
・極太アスパラガスのフリット シラスのアーリオオーリオ
・国産牛のローストビーフ 筍のラグー
・桜エビと浅利のパスタ（ディナー限定）
・蛸とインカの目覚めのハーブクリーム
・豚肩ロースのグリル オレンジハニー
・いちごのカプレーゼ 生ハムとルッコラ
・大山鶏の低温調理 ミモザ風
・サンジェルマンスープ ミント風味
| 期間 | 2023年3月3日（金）～4月23日（日） |
|---|---|
| 提供場所 | GARDEN DINING（1F） |
| 提供時間 | ランチ（金・土・日・祝日） 11：30～14：30（L.O.） ディナー（金・日・祝日） 17：30～20：30（L.O.） ディナー（土） 17：30～21：00（L.O.） |
| 料金 | ランチブッフェ 平日￥5,500 土・日・祝日￥7,000 ディナーブッフェ 平日￥7,500 土・日・祝日￥8,500 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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