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2022.10.27

[レストラン・バー]

GARDEN DINING「クリスマスブッフェ」

和牛のローストビーフや鴨肉のグリルなど、豪華な肉料理が満載
開放的な空間で笑顔あふれる冬のひとときを過ごす

提供期間:2022年12月23日(金)~12月25日(日)

GARDEN DINING「クリスマスブッフェ」

緑と光が溢れる開放的なホテル内のブッフェレストラン「GARDEN DINING」にて、「クリスマスブッフェ」を2022年12月23日(金)~12月25日(日)の期間限定で提供いたします。
また、2022年12月1日(木)~12月22日(木)は、「アーリークリスマスブッフェ」を用意いたします。

心浮き立つクリスマスシーズンに、グランドニッコー東京 台場の贅沢な非日常を味わう冬の幸をご堪能ください。

◆クリスマスブッフェ

「クリスマスブッフェ」では、一年の締めくくりとなる12月に贅沢なひとときを演出する、冬の幸をふんだんに使用したスペシャルなメニューをご用意しました。

ディナー限定でご提供する、口どけが良く柔らかい「和牛のローストビーフ」は、シェフがお客様の目の前でカットし取り分け、フレッシュな香りと上品な刺激の柚子胡椒を利かせた赤ワインソースとともに召し上がりいただきます。
低温調理で火入れをしたジューシーな「鴨もも肉のグリル」は、ブルーベリーやフランボワーズが入った鮮やかな4種類のベリーソースと相性が抜群です。
クリスマス気分を盛り上げる「牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み」や、「スモークサーモンとクリームチーズのシュー」にはピンクペッパーとディルでクリスマスカラーの赤と緑をあしらうなど、見た目もお楽しみいただけるメニューも取り揃えました。

◇メニュー(一部抜粋)

<シェフサービス>
・国産牛のローストビーフ(ランチ限定)
・和牛のローストビーフ(ディナー限定)

<ブッフェコーナー>
・カリフラワーのムース コンソメジュレ 
・仔羊入りバロティーヌ
・スモークサーモンとクリームチーズのムースのシュー
・鴨もも肉のグリル(ディナー限定)
・牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み(ディナー限定)
・ブッシュ・ド・ノエル

Web予約

期間 2022年12月23日(金)~12月25日(日)
提供場所 GARDEN DINING(1F)
提供時間 ランチ           11:30~14:30(L.O.)
ディナー(金)       17:30~20:30(L.O.)
ディナー(土・日・祝日)  17:30~21:00(L.O.)
料金 ランチブッフェ  \6,000
ディナーブッフェ \12,000
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

◆アーリークリスマスブッフェ

「アーリークリスマスブッフェ」では、ランチ、ディナーともに国産牛のローストビーフをシェフサービスでご提供するほか、牛頬肉や鯛などの厳選された食材を使用した贅沢なラインアップや、ツリーに見立てたロマネスコを飾り付けた一品など遊び心あるメニューが登場します。

GARDEN DINING「アーリークリスマスブッフェ」

◇メニュー(一部抜粋)

<シェフサービス>
・国産牛のローストビーフ

<ブッフェコーナー>
・白身魚のナッツ クラスト焼き
・帆立貝とロマネスコのタルタル
・スモークサーモンとクリームチーズのムースのシュー
・ビーフパストラミとライ麦パンのサンドウィッチ
・ローストポーク リンゴのロースト添え グリーンマスタードソース
・牛頬肉の赤ワイン煮パイ包み(ディナー限定)

Web予約

期間 2022年12月1日(木)~12月22日(木)
提供場所 GARDEN DINING(1F)
提供時間 ランチ          11:30~14:30(L.O.)
ディナー(金)      17:30~20:30(L.O.)
ディナー(土・日・祝日)  17:30~21:00(L.O.)
料金 ランチブッフェ  平日\4,500 土・日・祝日\6,000
ディナーブッフェ 平日\6,500 土・日・祝日\7,500
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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