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お台場のホテル【グランドニッコー東京 台場】Bakery & Pastry Shop 白桃スイーツ

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2020.06.22

レストラン情報

Bakery & Pastry Shop「白桃スイーツ」7月1日より販売開始

本商品の販売は終了いたしました。

華やかな見た目で夏のおうち時間も盛り上げてくれる
白桃を贅沢に使用した爽やかなホテルスイーツが登場!

販売期間:
2020年7月1日~8月31日

Bakery & Pastry Shop では、 7 月から 「ヴェリーヌペーシュブランシュ」、 「 白桃のロールケーキ 」、「 タルトペーシュ 」 の 3 点 を販売いたします。
瑞々しい白桃を思う存分味わえる贅沢なスイーツで、素敵な時間をお楽しみください。

◇ヴェリーヌペーシュブランシュ

白桃のババロワの上に白桃のコンポートとクレマン・ド・リムーを使ったワインのゼリー、シャンティを重ねた一品です。
アクセントにいちごのコンポートを入れることで爽やかな酸味を加えて全体のバランスを整えました。

料金:¥720

◇白桃のロールケーキ

しっとりと焼き上げた真っ白な生地で見た目にも爽やかなロールケーキです。
中には白桃のコンポートと白桃のシャンティを入れて巻き上げました。
仕上げにいちごのパウダーで色付けをし、華やかさを足しています。

料金:¥1,400

◇タルトペーシュ

サクサクに焼き上げたタルト生地の上にアーモンドクリーム、カスタードクリームを塗り、白桃のコンポートを贅沢に乗せたボリューム感のあるタルトです。
白桃のゼリーと金箔を上にあしらうことで、より高級感が増します。

料金:¥700

販売場所
Bakery & Pastry Shop (台場駅直結)
販売期間
2020年7月1日~8月31日
臨時営業時間
新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、下記の通り営業時間を変更いたします。
11:00~19:00
イートイン 11:00~18:00(L.O. 17:30)
ご予約・お問い合わせ
Tel 03-5500-6623
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