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2022.06.02
[レストラン・バー]
The Lobby Cafe「ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット」
涼しげな“ブルー”と太陽の日差しを思わせる“イエロー”
ビーチリゾートを感じるアフタヌーンティーで心弾むひとときを
提供期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
ビーチリゾートを感じるアフタヌーンティーで心弾むひとときを
提供期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
「The Lobby Cafe」では、この春から2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」を展開しております。
第3弾となる今回は、涼を感じる爽やかな“ブルー”と、太陽の日差しのような“イエロー”をテーマに、眺めているだけで心が弾むようなリゾート気分を味わえるスイーツやセイボリーを提供いたします。
夏らしい2色をテーマにしたアフタヌーンティーセットで、心弾むひとときをお過ごしください。
第3弾となる今回は、涼を感じる爽やかな“ブルー”と、太陽の日差しのような“イエロー”をテーマに、眺めているだけで心が弾むようなリゾート気分を味わえるスイーツやセイボリーを提供いたします。
夏らしい2色をテーマにしたアフタヌーンティーセットで、心弾むひとときをお過ごしください。
◆ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット 概要
◇上段
帆船をイメージしたパッションフルーツのムースとホワイトチョコレートに、ブルーキュラソーを使った海をイメージしたゼリーとエディブルフラワーの入ったゼリーを添え、ムースの甘さとゼリーの爽やかさを味わえる見た目にも楽しめる一皿に仕上げました。
・ムースパッション
◇中段
エクレアの中にバナナカスタードクリームが入った「バナナボートシュー」は、ビーチリゾートでバカンスを楽しむひとときを彷彿とさせます。
「チョコレートマフィン」はマフィンの上にマスカルポーネのクリームをあしらい、あっさりと召し上がっていただける味わいです。さらに「マカロンシトロン」「シブストオレンジ」といった、太陽のような明るさのスイーツを揃えました。
「チョコレートマフィン」はマフィンの上にマスカルポーネのクリームをあしらい、あっさりと召し上がっていただける味わいです。さらに「マカロンシトロン」「シブストオレンジ」といった、太陽のような明るさのスイーツを揃えました。
・マカロンシトロン
・バナナボートシュー
・シブストオレンジ
・チョコレートマフィン
◇下段
スパイスの香りが食欲をそそる「スパイシーシュリンプバーガー」や、さっぱり冷たく口当たりの良い「冷製コーンクリーム」、酸味と甘さが絶妙なハーモニーを生み出す「ブルーチーズとハムのトースト パイナップルハニー」、やさしい甘みのあるスコーンと濃厚なソースの組み合わせが楽しめる「トウモロコシのスコーン カルボナーラソース」といった、多彩なセイボリーをお楽しみいただけます。
・スパイシーシュリンプバーガー
・冷製コーンクリーム
・ブルーチーズとハムのトースト パイナップルハニー
・トウモロコシのスコーン カルボナーラソース
◇ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
| 提供場所 | The Lobby Cafe（2F） |
|---|---|
| 料金 | ￥5,000 |
| 販売期間 | 2022年7月1日（金）～8月31日（水） |
| 提供時間 | 13：00～17：00（L.O.） ＊アフタヌーンティーセット提供時間 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・アフタヌーンティーセットは2時間制となります。 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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