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2021.12.20

[レストラン・バー]

GARDEN DINING「蟹フェア」

“北海道産 紅ズワイ蟹のボイル”食べ放題や“蟹と雲丹のリゾット”など
冬を味わい尽くす贅沢な蟹料理を心ゆくまで堪能

提供期間:2022年1月7日(金)~2月28日(月)

蟹をふんだんに使用した、素材の旨みを存分にご堪能いただけるお料理の数々を提供する「蟹フェア」を開催いたします。

 「北海道産 紅ズワイ蟹のボイル」食べ放題では、身のしまったぷりぷりの食感の紅ズワイ蟹を彩り豊かな4種類のソースでお楽しみいただけます。レモン、蟹酢、わさびマヨネーズ、チリソースの中から、お好みに合わせて自由にお召し上がりください。
さらに、たっぷりの蟹と柚子風味のクリームがアクセントの「蟹のフラン」、蟹とビーツをふんだんに使用したフランスの伝統的なサラダ「蟹とビーツのタブレ」など、異なる蟹の味わいを堪能できるメニューを取り揃えました。
中でも、蟹と雲丹の旨味が凝縮されたコクのある味がやみつきになるランチ限定の「蟹と雲丹のリゾット」や、ディナー限定の「タラバ蟹のグラタン」は、ご注文をいただいてからお客様の目の前で仕上げます。

今が旬の「蟹」を、冬のお台場でご友人やご家族と思う存分ご堪能ください。

北海道産紅ズワイ蟹のボイル

メニュー内容(一部抜粋)

・北海道産 紅ズワイ蟹のボイル
・蟹のフラン 柚子風味
・蟹とビーツのタブレ
・蟹のビスク
・ソフトシェルクラブバーガー 
・鱈と蟹のムース 白菜のクリームソース
・蟹の炊き込みご飯
・~シェフサービス~
 蟹と雲丹のリゾット(ランチ限定)
 国産牛 の ローストビーフ( ディナー限定)
・~ワゴンサービス~
 タラバ蟹のグラタン(ディナー限定) 

ソフトシェルクラブバーガー ソフトシェルクラブバーガー

蟹とビーツのタブレ 蟹とビーツのタブレ

北海道産紅ズワイ蟹のボイル 北海道産紅ズワイ蟹のボイル

◇GARDEN DINING 「蟹フェア」概要

期間 2022年1月7日(金)~2月28日(月)
レストラン GARDEN DINING(1F)
提供時間 ランチ(金・土・日・祝)  11:30~14:30(L.O.)
ディナー(金・日・祝)  17:30~20:30(L.O.)
ディナー(土曜・1月9日)  17:30~21:00(L.O.)
料金 ランチブッフェ   平日¥4,000  土・日・祝日¥5,500
ディナーブッフェ  平日¥6,000  土・日・祝日¥7,200
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 ・シニア料金、お子様料金の設定がございます。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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