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2021.02.25

[レストラン・バー]

GARDEN DINING「地中海フェア」
2021年3月12日~4月30日開催

太陽の恵みを存分に感じられる、にぎやかなラインアップ
本格的な伝統料理でテーブルから地中海を旅する

提供期間:2021年3月12日(金)~4月30日(金)

ギリシャ、スペイン、フランス、イタリア、北アフリカの国々の郷土料理を提供する「地中海フェア」を開催いたします。

アンティパストにはスペインの定番料理「タコのガリシア風」をはじめ、地中海特有のオリーブやトマトなどを使用した色とりどりの前菜をご用意しました。
その他、茄子と挽肉にヨーグルトの入った爽やかなベシャメルソースを使用してグラタン風に仕立てたギリシャの伝統料理「ムサカ」や、スパイスをふんだんに使用した煮込み料理「仔羊のスティファ―ド」、魚介をじっくり煮込んで旨味を引き出した南フランス発祥の「ブイヤベース パスティスの香り」など、各地方の食文化を存分にお楽しみいただけるラインアップです。
フェアごとに提供しているワゴンサービスは、「パエリア バレンシア風」の提供を予定しており、ワインとの相性がぴったりなお料理です。

まるで地中海を旅しているかのような、素敵な時間をお過ごしください。

◇GARDEN DINING 「地中海フェア」 概要

<メニュー内容(一部抜粋)>
・9種のアンティパスト
・アーティチョークとカラマリのフリット
・ムサカ
・ブイヤベース パスティスの香り
・仔羊の煮込み スティファード
・仔牛のサルティンボッカ
 
【ワゴンサービス】※ディナーのみ
パエリア バレンシア風

9種のアンティパスト

ブイヤベース パスティスの香り

仔羊の煮込み スティファード

期間
2021年3月12日(金)~4月30日(金)
提供レストラン
GARDEN DINING
提供時間
ランチ  11:30~14:30(L.O.)
ディナー
-金曜     17:30~20:00(Close)
-土・日・祝日 17:30~21:00(Close)
料金
ランチブッフェ   お1人様 ¥4,800
ディナーブッフェ  お1人様 ¥6,500
ご予約・お問い合わせ
Tel.03-5500-4550 (レストラン総合案内)10:00~18:00
ご案内
・シニア料金、お子様料金の設定がございます。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。
・新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、
 営業日時を変更いたしております。

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