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2026.05.27

[レストラン・バー]

初夏を味わう、季節の美食セレクション

選び抜かれた旬の食材と、匠の技が織りなす洗練のひと皿。
初夏のひとときをより豊かに演出する、特別なメニューをご提案いたします。
優雅な空間で、季節の美しさをご堪能ください。
◇季節のディナーコース 睡蓮(すいれん)|鉄板焼 銀杏

季節のディナーコース 睡蓮(すいれん)

鉄板の上で瞬間スチームした上質な磯の香り漂う蝦夷鮑と、その濃厚な肝の風味を旬のバジルのはじけるような香りと合わせ、初夏の新緑を演出。
くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」サーロインの鉄板焼を組み合わせた、料理長特選のディナーコースです。

料金:¥22,000

MENU

神戸牛コンフィのタルタル仕立て サマートリュフの香り
活蝦夷鮑のソテー バジルソース
ギリシャ風サラダ
イサキのポワレ夏野菜添え
くまもと黒毛和牛プレミアム和王サーロイン(100g)
ご飯またはコーンバターをのせたガーリックライス
スイカとクレームダンジュ
ローストビーフ ジャガイモとサラミのローズマリー風味
コーヒー または 紅茶
*7月15日より一部メニュー内容が変更になります。

レストラン 鉄板焼 銀杏(30F)
提供期間 2026年6月1日~8月31日
提供時間 ディナー
17:30-21:30(L.O.20:00)
土祝前日 17:30-22:00(L.O.20:30)
ご案内 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

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◇【季節のおすすめディナーコース 】シーズナルディナー <5品>|The Grill om 30th

季節の食材を取り入れた人気のコース「シーズナルディナー "5Dishes Course"」。
シンプルにグリルした素材に季節のエッセンスを添えてシェフが腕によりをかけたコースに仕立てました。
メインのお肉料理は2種類からお選びいただけます。

料金:¥14,000

MENU

パテドカンパーニュとおかひじきのサラダ仕立て
レンズ豆とトマトのポタージュ
ギリシャ風サラダ
イサキのポワレ夏野菜添え
明石蛸のグリル スパイシークランチ
オーストラリア産ラムチョップのグリル ジュ・ダニョー
または
黒毛和牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥3,000)
ティラミス ダークチェリーを添えて
コーヒーまたは紅茶

レストラン The Grill om 30th(30F)
提供期間 2026年6月1日~8月31日
提供時間 ディナー
17:30-21:00(L.O.20:30※コース料理 20:00)
土曜・祝前日 17:30-21:30(L.O.21:00※コース料理 20:30)
ご案内 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。

Web予約

◇夏のおすすめ冷麺|中国料理 桃李

夏季限定冷やし中華。
暑い夏にぴったりの冷麺を3種類ご用意いたしました。

・桃李特製 冷麺 ¥3,000
・豚バラ肉の麻辣冷麺 ¥2,200
・冷やし担々麺 ¥2,200

レストラン 中国料理 桃李(2F)
提供期間 2026年6月1日~8月31日
営業時間 ランチ
11:30-15:00 (L.O.14:30)
ディナー
17:30-21:00(L.O.20:30 ※コースは20:00)
土祝前日 17:30-21:30(L.O.21:00 ※コースは20:30)
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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