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2026.02.17
[レストラン・バー]
GARDEN DINING「蟹フェア」
食べ放題ならではの贅沢さで、多彩な蟹料理をお好きなだけご堪能ください。
スペシャルサービスで提供するトゲズワイ蟹は、上品な甘みとふっくらとした身を活かすためシンプルに蒸し上げました。
蟹酢やレモン、蟹味噌マヨネーズなど4種類のコンディメントでお楽しみいただけます。
さらに、蟹といちごをマヨネーズで和え、イクラといちごの果実を贅沢にトッピングしたタルトや、ベニズワイ蟹を贅沢に使用し、旨味が凝縮されたブイヤベース、締めには、蟹のほぐし身を白だしで炊き上げた上品な味わいの蟹ご飯をご用意。
メニュー内容（一部抜粋）
| トゲズワイ蟹のヴァプール コンディメント4種 |
| 蟹サラダといちごのタルト イクラ添え |
| 魚貝とサフラン香る海老のブイヤベース |
| 蟹ご飯 白だし茶漬け |
| 生ハムとカブ モッツァレラのレモンオリーブソース |
| 低温調理ポーク肩ロースのグリル シャリアピンソース |
| 国産交雑牛のローストビーフ |
| 期間 | 2026年1月5日（月）～4月29日（水・祝） |
|---|---|
| 料金 | ランチブッフェ 平日￥5,800 土・日・祝日￥7,300 ディナーブッフェ 平日￥7,800 土・日・祝日￥8,800 |
| 営業時間 | ランチ 11:30-15:00 (L.O.13:30) ディナー 17:30-21:00(L.O.19:30) ※ランチ・ディナーブッフェのご利用は90分制となります。 |
| ご案内 | ・仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。予めご了承くださいませ。 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
GARDEN DINING
GARDEN DINING店内
寛ぎのリゾート空間で季節を楽しむブッフェを満喫
緑と光が溢れるレストラン「GARDEN DINING」で、ワールドワイドなこだわりの料理をブッフェスタイルでお楽しみください。
海風が「お台場」の大地を伝うそよ風へと繋がるように、緑が広がるテラス席からサンルーフ席へと外光が降りそそぎます。外から中への一体感を感じる空間でゆったりとお寛ぎください。
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