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2025.12.02

[レストラン・バー]

The Lobby Cafe「あまおうアフタヌーンティーセット ~赤い宝石~」

いちごの王様“あまおう”を贅沢に使用
赤い宝石が演出する優雅なティータイム

提供期間:2026年1月1日(木・祝)~2月28日(土)

The Lobby Cafe「あまおうアフタヌーンティーセット ~赤い宝石~」 写真は2名様分を盛り付けたイメージです。
実際のご提供時は、スイーツ・セイボリー各種を1名様分ずつ盛り付けてご用意します。

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The Lobby Cafeでは、季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーを展開しております。

1・2月は、真紅に煌めく旬の“あまおう”を主役にした「あまおうアフタヌーンティーセット ~赤い宝石~」をご用意しました。
凝縮された甘みと豊かな香り、みずみずしい果汁が奏でるあまおうならではの魅力を、さまざまな食感と味わいでお楽しみいただけます。
冬の澄んだ空気に映える鮮やかな赤色が印象的な、心ときめくラインアップとともに優雅な午後のひとときをお過ごしください。
あまおうアフタヌーンティーセット ~赤い宝石~ 概要

◇上段

・ヴェリーヌフレーズ
・タルトフレーズ
・ムースフレーズ

あまおうのジューシーさと、なめらかなクリームの軽やかな口どけが絶妙に調和する「ヴェリーヌフレーズ」、濃厚でコクのあるクリームチーズガナッシュと、爽やかないちごの甘酸っぱさが重なる「タルトフレーズ」、ふんわり軽やかなムースと、ゼリーのさっぱり感、いちご本来の豊かな香りが口いっぱいに広がる「ムースフレーズ」をご用意。
香り高く個性豊かなスイーツをじっくりとお楽しみください。

◇中段

・あまおうレアチーズ
・あまおうシュークリーム
・フレジェ
・あまおうゼリー
・ルビーチョコレートの生チョコレート

チーズのコクと、あまおうの甘酸っぱさが絶妙に溶け合う「あまおうレアチーズ」、あまおうとクリームを軽やかに包み込んだ「あまおうシュークリーム」、濃厚なピスタチオムースとジューシーなあまおうのゼリーを重ねた「フレジェ」など、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えました。
“いちごの王様”の多様な魅力を余すところなくご堪能いただける一皿です。

◇下段

・いちごのスコーン/クロテッドクリーム&練乳クリーム
・いちご風味のバンズとアボカドクリーム 生ハム包み
・小海老・イタヤ貝のカクテル ベリーソース
・スモーク鴨と香味野菜の生春巻き 塩漬け黒胡椒のアクセント いちごのスコーン
・クロテッドクリーム&練乳クリーム
・いちご風味のバンズとアボカドクリーム 生ハム包み
・小海老・イタヤ貝のカクテル ベリーソース
・スモーク鴨と香味野菜の生春巻き 塩漬け黒胡椒のアクセント

いちごの甘みとほどよい酸味がやさしく香る「いちごのスコーン」、ベリーソースのほのかな酸味と海鮮の旨味が絶妙な「小海老・イタヤ貝のカクテル」、スモークした鴨の香ばしさがアクセントの「スモーク鴨と香味野菜の生春巻き 塩漬け黒胡椒のアクセント」など、スイーツと調和するセイボリーをご用意。
アフタヌーンティー全体の味わいに奥行きを添えます。

◇ドリンク

・紅茶
・ハーブティー
・コーヒー

※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用しております。

販売期間 2026年1月1日(木・祝)~2月28日(土)
提供時間 13:00~17:00(L.O.)
提供場所 The Lobby Cafe(2F)
料金 ¥7,000(消費税・サービス料込)
ご予約・お問い合わせ Tel.03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 ・アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。
・スパークリングワインは別料金となります。

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