新着情報EVENTS／INFORMATION
- グランドニッコー東京 台場
- 新着情報
- The Lobby Cafe「ホワイトストロベリーパフェ」
2025.10.20
[レストラン・バー]
The Lobby Cafe「ホワイトストロベリーパフェ」
11層からなる、多彩な味わいが広がるいちごパフェ
ホリデーシーズンを彩る特別なご褒美
提供期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）
ホリデーシーズンを彩る特別なご褒美
提供期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）
11・12月は、いちごの甘酸っぱさとミルクのまろやかな風味を重ねた「ホワイトストロベリーパフェ」をご用意しました。
ココナツのパンナコッタやバニラ風味のミルクゼリーをベースに、いちごのコンポートやミルクアイスを重ね、サブレとパールクラッカンで食感にアクセントを添えています。さらにカスタードクリームやホワイトスポンジの上に国産のいちごをふんだんに飾り付けました。
仕上げにはふんわりとしたシャンティークリームとマカロンバニラ、ホワイトチョコレートをあしらい、鮮やかな赤と白のコントラストでホリデーシーズンの季節感を表現した一品です。
真っ赤ないちごとホワイトチョコレートのコントラストが華やぐご褒美パフェで、心弾むひとときをお過ごしください。
ココナツのパンナコッタやバニラ風味のミルクゼリーをベースに、いちごのコンポートやミルクアイスを重ね、サブレとパールクラッカンで食感にアクセントを添えています。さらにカスタードクリームやホワイトスポンジの上に国産のいちごをふんだんに飾り付けました。
仕上げにはふんわりとしたシャンティークリームとマカロンバニラ、ホワイトチョコレートをあしらい、鮮やかな赤と白のコントラストでホリデーシーズンの季節感を表現した一品です。
真っ赤ないちごとホワイトチョコレートのコントラストが華やぐご褒美パフェで、心弾むひとときをお過ごしください。
ココナツのパンナコッタ／ミルクバニラゼリー／
いちごのコンポート／ミルクアイス／サブレ／
パールクラッカンオパリス／カスタードクリーム／
ホワイトスポンジ／シャンティークリーム／
国産いちご／ホワイトチョコレート／
マカロンバニラ
The Lobby Cafe「ホワイトストロベリーパフェ」概要
| 提供場所 | The Lobby Cafe（2F） |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年11月1日～12月31日 |
| 料金 | ￥3,000 |
| 提供時間 | 13：00～17：00（L.O.） |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 ・1日10食限定となっております。 |
Categoryカテゴリー
