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- The Grill on 30th「秋のプリフィックスランチ」
2025.08.06
[レストラン・バー]
The Grill on 30th「秋のプリフィックスランチ」
シャインマスカットや長野パープルを贅沢に食べ比べ
豊潤な秋の実りを味わうデザートブッフェ付き
提供期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）
豊潤な秋の実りを味わうデザートブッフェ付き
提供期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）
お好みにあわせて前菜、スープ、メインディッシュが選べ、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」。
「秋のプリフィックスランチ」では、シャインマスカットや長野パープルなど、甘くみずみずしい4種類の高級ぶどう食べ比べをはじめ、洋梨や栗など秋の味覚も多彩に揃うデザートブッフェが登場。甘みや酸味、食感など、一つひとつ異なる味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。
旬の果実とともに、選べる料理で秋を味わい尽くす贅沢なランチタイムをお楽しみください。
「秋のプリフィックスランチ」では、シャインマスカットや長野パープルなど、甘くみずみずしい4種類の高級ぶどう食べ比べをはじめ、洋梨や栗など秋の味覚も多彩に揃うデザートブッフェが登場。甘みや酸味、食感など、一つひとつ異なる味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。
旬の果実とともに、選べる料理で秋を味わい尽くす贅沢なランチタイムをお楽しみください。
◇秋のプリフィックスランチ 概要
季節の前菜には、しっとりと焼き上げた「豚肉と茸と栗のパウンドケーキ」に、りんごのブランデー“カルヴァドス”を使用した香り高いクリームを添えてご提供。
メインディッシュの「カマスのグリル グルノーブル風」は、カマスの皮目をパリッと香ばしく焼き上げ、ケッパーやレモン、クルトンなどのアクセントが絶妙な味わいを演出します。
メインディッシュの「カマスのグリル グルノーブル風」は、カマスの皮目をパリッと香ばしく焼き上げ、ケッパーやレモン、クルトンなどのアクセントが絶妙な味わいを演出します。
| 【前菜】 |
|---|
| 豚肉と茸と栗のパウンドケーキ カルヴァドスクリーム |
| カポナータとタブレサラダのセルクル仕立て スモークサーモン飾り |
| 本日の前菜3種盛り合わせ |
| 【スープ】 |
|---|
| かぼちゃと人参のポタージュ |
| パルマンティエ クリスピーベーコン添え |
| 【メインディッシュ】 |
|---|
| カマスのグリル グルノーブル風 |
| タスマニアサーモンのグリル グリビッシュソース |
| ラムバーグのグリル サルサソース |
| 国産豚フィレ肉のグリル バルサミコソース |
| 本日の魚料理 |
| 本日の肉料理 |
| オーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソース（＋￥1,500） |
| オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル ナンチュアソース（＋￥1,500） |
| 【追加メニュー】 |
|---|
| 締めのオムライス シャスールソース（＋￥1,500） |
| 黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ（＋￥1,500） |
デザートブッフェ 「秋の収穫祭」内容
果実の上品な香りが広がる「ぶどうと洋梨のケーキ」や、シャインマスカットの爽やかな甘みを引き立てた「シャインマスカットムース」など、秋色に染まるデザートが勢揃い。
さらに、シェフが目の前で仕上げるシェフサービスでは、トリュフの芳醇な香りが広がる「トリュフタルトモンブラン」をご提供。
サクサクのタルト生地に濃厚なマロンクリームをたっぷりと絞り、贅沢な味わいと香りをお楽しみいただけます。
| 【ぶどう狩り】 |
|---|
| シャインマスカットや長野パープル、巨峰、レッドグローブなど 4種類のぶどうをお好きなだけ食べ比べ |
| 【シェフサービス】 |
|---|
| トリュフタルトモンブラン |
| 【デザート】 |
|---|
| ぶどうと洋梨のケーキ／シャインマスカットムース／ぶどうのシャルロット／ 洋ナシタルト／紅茶ロールケーキ／クールベチュールショコラ／ アップルパイ／カヌレ／キャラメルポワール |
| 【アイス＆シャーベット】 |
|---|
| マスカット／安納芋／ラムレーズン／エスプレッソクッキー／マロン／シェフおすすめ |
| 期間 | 2025年9月1日（月）～11月30日（日） |
|---|---|
| 提供場所 | The Grill on 30th（30F） |
| 提供時間 | 11：30～14：30（L.O.）※100分制 |
| 料金 | 平日￥6,000 土・日・祝日￥7,500 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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