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- The Grill on 30th 【シェフの感性が光る一押しコース】シグネチャーディナー
2025.06.23
[レストラン・バー]
The Grill on 30th 【シェフの感性が光る一押しコース】シグネチャーディナー
フォアグラやキャビア、タラバ蟹、北海道産の和牛など魅力的な食材の数々をシェフの感性とパフォーマンスを融合したコースに仕上げました。
◆料金：￥22,000
◆販売期間
2025年5月1日～8月31日
MENU
| 【アミューズ】 |
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| フォアグラレアチーズムース |
| 【冷前菜】 |
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| 旬の魚介のタルタルキャビア バター香るグリルデニッシュを添えて |
| 【スープ】 |
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| ビーフコンソメ 東京ビーフ時雨煮と共に |
| 【魚料理】 |
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| タラバ蟹と旬の魚介のグリル ビスクエスプーマ |
| 【肉料理】 |
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| とかちポロシリ和牛フィレ肉のグリル |
| 【デザート】 |
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| ショコラテリーヌ ベリーソース |
| 【食後のお飲み物】 |
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| コーヒー または 紅茶 |
◆【季節のおすすめディナーコース ”6Dishes Course”】 シーズナルディナー
水タコや水ナス、スズキなどの旬の食材の数々に加え、メインは「幻の黒毛和牛」とも呼ばれる東京ビーフを豪快にグリルにしご提供。
料金：
シーズナルディナー ＜6品＞ ￥17,000
シーズナルディナー ＜5品＞ ￥13,000
販売期間：2025年7月1日～8月31日
◆夏の限定メニュー！シーフードグリル盛り合わせ
夏限定メニュー！シーフードのグリルを存分に愉しむディナープラン。
タスマニアサーモンやロブスター、北海道産のタラバ蟹爪、ムール貝をダイナミックに盛り付け。
3種のオリジナルソースが素材の旨味や香ばしさを最大限に引き出します。
キリっと冷えた白ワインとご一緒にいかがでしょうか。
※2名様より承ります。
シーフードサラダ
シェフ厳選シーフードの盛り合わせ
・タスマニアサーモン
・マダガスカル産ロブスター
・北海道産タラバ蟹爪
・ムール貝
・フライドポテト & ミックスピクルス
・3種のソース
（サルサソース、いぶりがっこのタルタルソース、サルピコンソース）
パティシエ特製デザート
コーヒー または 紅茶
料金：1名様 ￥13,000
販売期間
2025年7月1日～8月31日
ご予約・お問い合わせ：Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内）受付時間 10:00～18:00
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