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2022.10.19

[レストラン・バー]

The Grill on 30th「秋冬のプリフィックスランチ」

レッドカラーのアクセントが美しいデザートブッフェ付き
秋と冬の味覚を一度に堪能できるカスタマイズランチコース

2022年11月2日(水)より提供開始

豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」では、2022年11月2日(水)~12月29日(木)の期間中、人気のデザートブッフェに「フランボワーズショコラ」や「赤スグリのムース」など鮮やかなレッドカラーを基調としたスイーツのほか、「安納芋ムース」「チーズケーキ ベリーソース」など、濃厚な味わいがお楽しみいただけるデザートをご用意しました。
さらに12月からは、クリスマスシーズンに合わせ「ブッシュ・ド・ノエル」も登場します。

メインディッシュには、9月よりディナータイムに和歌山フェアのメニューとして提供中の「紀の国みかんどり ムネ肉のグリル 黒コショウソース」を、11月末までご提供します。
さらに、マダラやマトウダイといった冬に旬をむかえる食材を堪能いただけるメニューをご用意しました。

栗、きのこ、さつまいもなどの秋の味覚と、マダラ、エゾアワビ、ブッシュ・ド・ノエルなどの冬らしいメニューを一度に堪能できるグランドニッコー東京 台場のプリフィックスランチで、心弾むひとときをお楽しみください。

◆The Grill on 30th 「秋冬のプリフィックスランチ」概要

◇メニュー内容(一部抜粋)

【前菜】
・栗ときのこのパンケーキ スモーククリームと共に
・スモークサーモン くわいのディルクリーム シュークリーム仕立て
・前菜3種盛り合わせ
【スープ】    
・鳴門金時と人参のポタージュ
・イベリコ豚と野菜のブイヨンスープ
【メインディッシュ】
・本日の魚料理
・マダラのグリル ブールノアゼットソース
・マトウダイのフリット サフランリゾットと共に
・エゾアワビとホタテ貝柱のグリル ブールブランソース +1000円
・本日の肉料理
・紀の国みかんどり ムネ肉のグリル 黒コショウソース(11月末まで)
・紀州うめぶたロース肉のグリル マスタードソース(11月末まで)
・大山鶏モモ肉のグリル 黒コショウソース(12月より)
・ラムランプのグリル マスタードソース(12月より)
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース +1000円

◇秋と冬を一度に味わうデザートブッフェメニュー内容

【グラスデザート】
ベリーパフェ/ブルーベリーティラミス/フランボワーズジュレ
ベリーモンブラン/フルーツ盛り合わせ

【ケーキ】   
フランボワーズショコラ/いちごとブルーベリーのケーキ
赤スグリのムース/チーズケーキ ベリーソース/ラズベリーブラン
デセールベリー/いちごのロールケーキ/ブッシュ・ド・ノエル(12月より)
期間 2022年11月2日(水)~12月29日(木)
※クリスマス期間(12月23日~12月25日は除く)
提供場所 The Grill on 30th(30F)
提供時間 11:30~14:30(L.O.)
料金 平日¥5,500
土・日・祝日¥6,500
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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