【2026年春】東京のホテルで楽しむおすすめスイーツブッフェ

春の気配を感じ始めるこの時期、東京のホテルでは、いちごを主役にしたスイーツブッフェが充実する季節を迎えます。旬のフルーツを使った華やかなデザートが並ぶブッフェは、春ならではの楽しみのひとつです。

本記事では、2026年2〜3月に東京で楽しめるスイーツブッフェを厳選してご紹介。王道のホテルブッフェから期間限定プランまで、東京ならではの多彩なラインアップをまとめました。自分に合った一軒を見つけて、ぜひ季節のスイーツを楽しんでみてください。

2026年春に楽しめる｜東京のホテルスイーツブッフェ

春の東京では、旬のいちごをテーマにしたスイーツブッフェが各ホテルで楽しめる季節。ここからは、2026年2〜3月に実際に味わえる、都内ホテルのスイーツブッフェを厳選してご紹介します。

グランドニッコー東京台場｜いちごデザートブッフェ付き「冬のプリフィックスランチ」

グランドニッコー東京台場の最上階30階にある「The Grill on 30th」では、2026年1月5日から2月28日まで、いちごデザートブッフェ付きの「冬のプリフィックスランチ」を提供。前菜やメインを好みに合わせて選べるコースに、旬のいちごを楽しめるスイーツブッフェが付いた、季節限定のランチプランです。

デザートブッフェの目玉は、あまおうを含む4種のいちごを好きなだけ食べ比べできる“いちご狩り”。いちごのクレープシュゼットは、目の前でフランベして仕上げるライブ感のある一品で、出来立てならではの香りと味わいを楽しめます。

そのほか、いちごを贅沢に使ったショートケーキやバウムクーヘン、ムースやパンナコッタ、アイス＆シャーベットまで、いちごスイーツが豊富にラインアップ。コース仕立てのランチとともに、春を先取りするような華やかなスイーツブッフェを堪能できます。

名称	冬のプリフィックスランチ
場所	【The Grill on 30th】東京都港区台場2-6-1 グランドニッコー東京台場 30F
アクセス	ゆりかもめ「台場」駅直結りんかい線「東京テレポート」駅より徒歩約10分
提供期間	2026年1月5日（月）〜2月28日（土）
提供時間	11:30〜14:30 ※100分制
料金	【平日】7,000円【土・日・祝】8,500円 ※消費税・サービス料込み
電話番号	03-5500-4550（レストラン総合案内 10:00〜18:00）
詳細	The Grill on 30th「冬のプリフィックスランチ」公式ページ

The Grill on 30th「冬のプリフィックスランチ」を予約する

ホテルニューオータニ東京｜スーパースイーツビュッフェ〜いちご＆あまおうスイーツ〜

画像は「スーパースイーツビュッフェ2026～いちご＆あまおうスイーツ～」の開催が発表された時のもの（株式会社ニュー・オータニプレスリリースより）

ホテルニューオータニ東京の「ガーデンラウンジ」では、2025年12月1日から2026年3月31日まで、いちごと博多あまおうを主役にした「スーパースイーツビュッフェ〜いちご＆あまおうスイーツ〜」を開催。毎年高い人気を誇る、ホテルを代表するスイーツブッフェです。

看板スイーツは、シグネチャーとして知られる『新スーパーあまおうショートケーキ』。長崎県産「太陽卵」を使ったスポンジと、九州・大牟田産の生クリームを合わせ、博多あまおうの甘みと酸味を引き立てた一品です。

そのほか、『あまおうロール』『あまおうタルト』『あまおうゼリー』など、あまおうの魅力を多彩なスタイルで味わえるスイーツが並びます。さらに、ローストビーフを使ったサンドイッチやポークカツサンド、ビーフシチューなどの食事系メニューも充実。甘いものの合間に軽食を挟みながら、最後まで満足感の高いスイーツブッフェを楽しめます。

名称	スーパースイーツビュッフェ2026〜いちご＆あまおうスイーツ〜
場所	【ガーデンラウンジ】東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京ガーデンタワーロビー階
アクセス	東京メトロ「赤坂見附」駅・「永田町」駅より徒歩約5分
提供期間	2025年12月1日（月）〜2026年3月31日（火）
提供時間	【平日】11:30〜／12:00〜／13:30〜／14:00〜【土・日・祝】11:30〜／12:00〜／13:30〜／14:00〜 ※各90分制
料金	【平日】大人7,500円／子ども（4歳〜12歳）4,200円【土・日・祝】大人9,000円／子ども（4歳〜12歳）4,200円 ※会員・窓側席確約プランあり
電話番号	03-5226-0246
詳細	ホテルニューオータニ東京公式サイト

京王プラザホテル（新宿）｜ストロベリースイーツブッフェ

画像は「ストロベリースイーツブッフェ」の開催が発表された時のもの（株式会社京王プラザホテルプレスリリースより）

京王プラザホテルの「オールデイダイニング＜樹林＞」では、2026年1月15日から5月6日まで、「いちごとお花が春の訪れを呼ぶガーデンパーティ」をテーマにしたストロベリースイーツブッフェを開催。

ショートケーキやタルト、ミルフィーユといった王道のいちごスイーツは、素材の魅力を引き出すクラシカルな味わい。ライブキッチンではクレープや焼きドーナツを目の前で仕上げ、出来立てならではの食感や香りを楽しめます。

期間中は前半と後半で内容が変化。前半（1月15日〜3月15日）はチョコレートを取り入れた濃厚なラインアップ、後半（3月16日〜5月6日）はピスタチオや抹茶を使った軽やかな春仕様へと移り変わります。訪れる時期によって異なる魅力を楽しめるスイーツブッフェです。

名称	ストロベリースイーツブッフェ
場所	【オールデイダイニング樹林】東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル（新宿）2F
アクセス	JR・私鉄・地下鉄各線「新宿」駅西口より徒歩5分都営大江戸線「都庁前」駅B1出口すぐ
提供期間	【前半】2026年1月15日（木）〜3月15日（日）【後半】2026年3月16日（月）〜5月6日（水・祝）
提供時間	【平日】14:00〜16:00／14:30〜16:30 【土・日・祝】15:00〜17:00／15:30〜17:30
料金	【平日】大人6,000円／子ども（4歳〜小学生）4,000円【土・日・祝】大人6,300円／子ども（4歳〜小学生）4,000円 ※3歳以下無料
電話番号	03-5322-8151
詳細	京王プラザホテル公式サイト

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ｜ストロベリーホリックスイーツブッフェ

画像は「ストロベリーホリックスイーツブッフェ」の開催が発表された時のもの（株式会社ベストホスピタリティーネットワークプレスリリースより）

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの「シェフズライブキッチン」では、2026年1月20日から5月12日まで、いちご尽くしのスイーツブッフェ「ストロベリーホリック」を開催。旬のフレッシュいちごの食べ放題をはじめ、いちごの魅力を多彩なアレンジで楽しめます。

期間中は二部構成で、第一弾（1月20日〜3月31日）はチョコレートといちごを組み合わせた濃厚な「チョコレートホリック」、第二弾（4月1日〜5月12日）はみずみずしいベリーが主役の「ベリーベリー」へと内容が変化。訪れる時期によって異なる味わいを楽しめるのも特徴です。

会場には、パフェや焼きたてクレープ、シュークリーム、しぼりたてモンブランなど、カスタマイズを楽しめるコーナーが充実。タルトやショートケーキ、ムースなどの定番スイーツに加え、平日限定のナポレオンパイのタイムサービスも登場します。

名称	ストロベリーホリックスイーツブッフェ
場所	【シェフズライブキッチン】東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 3F
アクセス	ゆりかもめ「竹芝」駅直結
提供期間	2026年1月20日（火）〜5月12日（火） ※第一弾 1月20日〜3月31日／第二弾 4月1日〜5月12日
提供時間	15:00〜16:45
料金	【平日】大人5,060円／子ども2,420円【土・日・祝】大人5,830円／子ども2,420円 ※サービス料15%別
電話番号	03-5404-2222
詳細	ホテルインターコンチネンタル東京ベイ公式サイト

ウェスティンホテル東京｜ストロベリーデザートブッフェ

画像は「ストロベリーデザートブッフェ」の開催が発表された時のもの（マリオット・インターナショナルジャパンプレスリリースより）

ウェスティンホテル東京のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、2025年12月26日から2026年4月30日まで、平日限定で「ストロベリーデザートブッフェ」を開催。開放感のある空間で、旬のいちごを使ったデザートをブッフェスタイルで楽しめます。

開催期間中はメニューが2か月ごとに替わり、いちごを主役にした約20種類のデザートがラインアップ。グラスデザートや焼き菓子、いちごの風味を生かしたスープ仕立てなど、素材や表現の幅広さが魅力です。

定番の「グラスショートケーキ」に加え、1月・2月はいちごのタルトやアサイーのヨーグルトフール、3月・4月にはビクトリアケーキやいちごとオレンジのタルトシブーストが登場。時期ごとに表情を変えるラインアップを、ゆったりとした平日に味わえるスイーツブッフェです。

名称	ストロベリーデザートブッフェ
場所	【インターナショナルレストラン「ザ・テラス」】東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
アクセス	JRほか「恵比寿」駅より恵比寿スカイウォークで約7〜10分
提供期間	2025年12月26日（金）〜2026年4月30日（木） ※平日限定
提供時間	15:00〜17:00 ※90分制
料金	大人7,000円／子ども3,500円 ※消費税・サービス料込
電話番号	03-5423-7778
詳細	ウェスティンホテル東京公式サイト

吉祥寺エクセルホテル東急｜SORAE Sweets Buffet〜きらめく苺2026〜

画像は「SORAE Sweets Buffet～きらめく苺2026～」の開催が発表された時のもの（東急ホテルズプレスリリースより）

吉祥寺エクセルホテル東急のラウンジ＆ダイニング「SORAE」では、2026年1月7日から3月25日までの毎週水曜日限定で、いちごをテーマにしたスイーツブッフェを開催。夜の時間帯に楽しめる、ディナー感覚のスイーツブッフェです。

ブッフェには、いちごの香りや食感の違いを楽しめる多彩なスイーツがラインアップ。ショートケーキやフレジェ、ローズの香りをまとわせたジュレなど、素材の個性を引き立てるメニューが揃います。

スイーツだけでなくセイボリーが充実しているのも嬉しいポイント。目の前で仕上げるパルミジャーノ・レッジャーノのホールチーズパスタをはじめ、野菜マリネやサラダ、オニオンカレー、温かいスープなどが並びます。甘さと塩味をバランスよく楽しめる、食事としての満足度も高いスイーツブッフェです。

名称	SORAE Sweets Buffet〜きらめく苺2026〜
場所	【ラウンジ＆ダイニング「SORAE」】東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14 吉祥寺エクセルホテル東急 2F
アクセス	JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口より徒歩8分
提供期間	2026年1月7日（水）〜3月25日（水） ※毎週水曜日
提供時間	17:30〜21:30
料金	大人5,000円／子ども（4歳〜12歳）3,000円 ※3歳以下無料
電話番号	0422-29-3081
詳細	吉祥寺エクセルホテル東急公式サイト

サンシャインシティプリンスホテル（池袋）｜ストロベリー＆ショコラスイーツブッフェ

画像は「ストロベリー＆ショコラスイーツブッフェ」の開催が発表された時のもの（株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドプレスリリースより）

サンシャインシティプリンスホテルの「カフェ＆ダイニング Chef’s Palette」では、2026年1月5日から3月13日まで、「ストロベリー＆ショコラスイーツブッフェ」が楽しめます。いちごとチョコレートを主役に、冬から春にかけて楽しめる期間限定のフェアです。

甘さが際立つ新品種のいちご“とちあいか”を中心に、いちごとショコラの魅力を掛け合わせたスイーツがラインアップ。ガトーショコラやショコラショートケーキに加え、カカオ含有量の異なるチョコレートを食べ比べできる「キャンディーショコラ」など、味わいの違いを楽しめる工夫も光ります。

いちごムースのタルトや、焼きたてクレープに温かいいちごソースを絡めるパフォーマンススイーツなど、ライブ感のある演出も魅力。2月11日から14日には、バレンタイン限定のスペシャルスイーツも登場し、いちごの赤とチョコレートの黒が織りなす世界観を五感で楽しめます。

名称	ストロベリー＆ショコラスイーツブッフェ
場所	【カフェ＆ダイニング Chef’s Palette】東京都豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテル 1F
アクセス	JRほか「池袋」駅より徒歩8分東京メトロ有楽町線「東池袋」駅より徒歩3分
提供期間	2026年1月5日(月)〜3月13日(金)
提供時間	【平日】12:00〜15:00（最終入店13:30）【土・日・祝】11:30〜17:30（最終入店16:00）
料金	【平日】大人（中学生以上）5,000円【土・日・祝】大人（中学生以上）5,500円 ※2月11日〜14日は各日プラス500円
電話番号	03-5954-2254
詳細	サンシャインシティプリンスホテル公式サイト

ピックアップ｜グランドニッコー東京台場で楽しむ春のスイーツ

スイーツブッフェそのものだけでなく、滞在やロケーションも含めて楽しめるのが、東京ベイエリアに位置するグランドニッコー東京台場。スイーツとともに、ベイエリアならではの景色や開放感を味わえるのも、このホテルならではの魅力です。

いちごデザートを楽しめる2つの春限定メニュー

春先にかけて楽しめるのが、30階「The Grill on 30th」で提供される、いちごデザートブッフェ付きの「冬のプリフィックスランチ」。前菜やメインを選べるコース仕立てのランチに、旬のいちごを使ったスイーツブッフェが付いた満足度の高いプランです。

2階「The Lobby Cafe」では、あまおうを主役にした「あまおうアフタヌーンティーセット〜赤い宝石〜」も登場。ブッフェ形式ではありませんが、落ち着いた空間でいちごスイーツを少しずつ味わえるのが魅力です。

The Grill on 30th「冬のプリフィックスランチ」ご予約はこちら

The Lobby Cafe「あまおうアフタヌーンティーセット〜赤い宝石〜」ご予約はこちら

東京ベイエリア×スイーツという楽しみ方

お台場エリアに位置するグランドニッコー東京台場は、スイーツとあわせて周辺散策を楽しめるのも嬉しいポイントです。日中は東京湾を望む開放的な景色の中で過ごし、夕方以降はベイエリアならではの夜景を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

都心のホテルでスイーツブッフェを楽しむのとは少し違う、「ステイ」「景色」「スイーツ」を組み合わせた過ごし方ができるのもこのエリアの魅力。春の東京で、余白のあるスイーツ時間を楽しみたいときにぴったりのロケーションです。

まとめ

2〜3月は、いちごを中心とした春スイーツが最も充実する季節。東京には、王道のホテルスイーツブッフェから期間限定の個性派プランまで、エリアやスタイルの異なる魅力的な選択肢が揃います。

にぎやかな都心で気軽に楽しむ場所もあれば、少し足を延ばして景色や空間ごと味わえるスポットを選ぶのも、春ならではの楽しみ方。スイーツの内容はもちろん、立地や過ごし方も含めて選ぶことで、春の東京はより印象深い時間になるでしょう。

東京ベイエリアに位置するグランドニッコー東京台場も、そんな選択肢のひとつ。スイーツをきっかけに、少し余白のある春のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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