《アペタイザー》
・牛挽肉と夏野菜のケークサレ　サワークリーム添え
・前菜3種盛り合わせ
(スモークサーモン、エビ、フィジリのクレープロール　ブルーベリーソース)

《スープ》
・サフランミネストローネ
・赤ピーマンとトマトの冷製ポタージュ

《メインディッシュ》
・牛サーロインのグリル　赤ワインソース ＋￥1,200
・オマール海老とホタテ貝柱のグリル　エスカルゴバターソース ＋￥1,200
・ビンチョウマグロのグリル　ソースヴェルジュ
・肥後のうまか赤鶏むね肉のグリル　九条ネギと生黒粒胡椒ソース
・ラムバーグのグリル　ソースシャスール
・アトランティックサーモンのグリル　グリビッシュソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理

《アディショナル》
・締めのオムライス　トリュフソース白または黒 ＋￥1,200

《デザート》
・お好きなデザートをブッフェより

マンゴーづくしのトロピカルデザートブッフェ
【シェフサービス】マンゴーモンブランパンケーキ

［ マンゴー食べ放題 ］

［ マンゴーデザート ］
・マンゴーショートケーキ
・マンゴーロールケーキ
・マンゴームース
・マンゴータルト
・マンゴードーナツ
・マンゴープリン
・マンゴーゼリー

［ その他 ］
・パイン＆マンゴーケーキ
・パッションパンナコッタ

［ アイス＆シャーベット ］
・マンゴーアイス
・ココナツミルクアイス
・ヨーグルトアイス
・ライムミントアイス
・ライチシャーベット
・パインシャーベット