The Bar & Lounge

Seasonal
Information
2023

05-06

The Bar & Lounge

京都の蒸留所でつくられた
ドライジンを使った3種の和カクテル。

季の美 京都ドライジン カクテルセレクション
各¥2,400
提供期間:5/1(月)~ 6/30(金)

京都の美しい四季をイメージした
和の素材をつかったカクテル3種をご用意。

季のTEA・抹茶のアレキサンダー バー

[ 季のTEA・抹茶のアレキサンダー ]
京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗の玉露と碾茶(てんちゃ)から作られた良質なジンをベースに、抹茶と生クリームを使った大人のデザートカクテル。
深く、美しい緑の味わいをお愉しみください。

季の糖島・黒糖エスプレッソマティーニ バー

[ 季の糖島・黒糖エスプレッソマティーニ ]
与那国島の黒糖を加えた優しい甘さのオールドトムジンに、エスプレッソを効かせたるクラシックカクテルマティーニのツイストカクテルは、大人ならではのほろ苦さを感じる一杯に。

季の梅・ジントニック バー

[ 季の梅・ジントニック ]
京都蒸留所のジンベースに京都産の梅「城州白」を浸漬し、北海道産のハスカップの酸味と梅酒の旨味の柔らかい調和の「季の梅」をトニックで割りました。
赤いハスカップならではの色合いも特徴的。

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天空の締めパフェ
「大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク」
¥2,500
提供期間:5/1(月)~ 6/30(金)

ブランデーの香りと
瞬間スモークの演出でチョコレートパフェを。

大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク バー

[ 大人のチョコレートパフェ 瞬間スモーク ]
ホワイトチョコのムース、ジェノワーズ、パッションフルーツのピューレに、ガトーショコラとライムシャーベットを乗せ、チョコレートの蓋でスモークを閉じ込めました。温かいブランデー入りのチョコレートソースをゆっくりと蓋にかけ、見て、香って、味わってお召し上がりください。

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INFORMATION

INFORMATION

店名 The Bar & Lounge(ザ バー&ラウンジ)
ジャンル バー
営業時間 平日・日曜 17:30~22:00(L.O.)
土曜 17:30~23:00(L.O.)

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03-5500-4550(10:00~18:00)