鐵板燒 銀杏RESTAURANT & BAR

鐵板燒 銀杏

沉醉於時令食材和能將食材原味發揮至極的日式技巧。

能將東京景色盡收眼底的吧檯提供可以品嘗到日本四季變化的
各種食材和熊本縣產的黑毛和牛頂級品牌「和王」。
為了最大限度地發揮食材原本的味道,
主廚精選了各式各樣的調味料以及有許多讓人感受到新可能性的調味。
敬請在此品嘗使用精選食材和匠人技巧華麗烹調而成的鐵板燒。

沉醉於時令食材和能將食材原味發揮至極的日式技巧。
沉醉於時令食材和能將食材原味發揮至極的日式技巧。
沉醉於時令食材和能將食材原味發揮至極的日式技巧。

POINT

從高度100m的樓層眺望的東京・台場景色令人陶醉

從高度100m的樓層眺望的東京・台場景色令人陶醉

從在酒店最高樓層特有的沉穩感的店內可以欣賞到東京灣區的景色。
在悠閒的時光流動的空間,度過奢華的時刻。

熊本黑毛和牛頂級品牌「和王」

熊本黑毛和牛頂級品牌「和王」

講究的精選鐵板燒的主角“肉”,使用在關東圈被認為是稀有品牌的熊本縣產的黑毛和牛頂級品牌「和王」作為所有套餐的主打肉品。您可以品嘗到柔嫩的肉質和香氣濃厚的味道。

根據使用場景可選的私人包廂

根據使用場景可選的私人包廂

圍繞著中央鐵板配置的U字型「吧檯包廂」與方便談話的3對3面對面的座位桌席「Chef‘sTable」。
根據用途和人數,我們提供2種不同類型的包廂。

原創紅酒

原創紅酒

從壓榨、裝瓶到貼標等釀酒過程皆由酒店工作人員參與的原創紅酒。請享受與鐵板燒的完美搭配。

  • 午餐

    午餐

    LUNCH 午餐

    您可以品嚐到熊本縣生產的優質日本黑牛肉“Wao”的柔軟肉質和柔軟醇厚的口感。

  • 晚餐

    晚餐

    DINNER 晚餐

    從地面100米處欣賞東京的美麗景色,以及廚師的身臨其境的表演和帶出食材原味的特製鐵板燒。

  • 私人房間

    私人房間

    PRIVATE ROOM 私人房間

    伴隨著灣區的美景,我們會在您面前精心烹製最上等的牛排和新鮮的海鮮等食材。請用於家庭慶祝活動和周年紀念日娛樂等業務。

RESERVING

個室櫃台包廂:4人
個室Chef's Table

伴隨台場.海濱地區的景色,我們將在顧客眼前烹飪最頂級的牛排、新鮮的海鮮等嚴選的食材。
敬請做為家族聚會、紀念日或商務接待使用。

使用人數 Chef's Table:4~6人
櫃台包廂:4人
費用 ¥13,000
聯絡我們 餐廳一般資訊
Tel:+81-3-5500-4550 (受理時間 10:00~18:00)

INFORMATION

從3月22日到5月22日,這家餐廳的營業日和營業時間將被改變,
這是東京都政府在反彈的謹慎時間框架中的一部分。
東京都政府在反彈謹慎的時間框架內的比賽。
同一團體將被允許進入同一張桌子,人數不超過8人(*),停留時間不超過2小時(*)。
*但利用陰性證書確認所有參與者的陰性測試結果的情況除外。
我們感謝您對此事的理解。

餐廳 鐵板燒 銀杏
類型 鐵板燒、牛排、日本料理
營業時間 午餐  
11:30 - 14:30 (L.O.)
晚餐  
平日・星期日 17:30 - 20:30 (L.O.) / 週六 17:30 - 21:00 (L.O.)
臨時公休日 星期四(國定假日除外)
楼层 / 座位数 30F / 34個座位(獨立個室2間)
全面禁菸
電話號碼 餐廳一般資訊
- 受理時間 10:00-18:00
Tel: +81-3-5500-4550
平均預算
(每人)
午餐 ¥9,000 ~ ¥15,000 /
晚餐 ¥18,000 ~ ¥40,000
信用卡 VISA, UC, DC, JCB, DinersClub, Mastercard, AmericanExpress, NICOS, SAISON, JAL, CF, Orico, TOYOTA

alipay

來場服裝限制 請避免穿著涼鞋、短褲來店。
其他 *所列價格包含稅費和服務費。

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