鐵板燒 銀杏RESTAURANT & BAR
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- 鐵板燒 銀杏
沉醉於時令食材和能將食材原味發揮至極的日式技巧。
能將東京景色盡收眼底的吧檯提供可以品嘗到日本四季變化的
各種食材和熊本縣產的黑毛和牛頂級品牌「和王」。
為了最大限度地發揮食材原本的味道，
主廚精選了各式各樣的調味料以及有許多讓人感受到新可能性的調味。
敬請在此品嘗使用精選食材和匠人技巧華麗烹調而成的鐵板燒。
POINT
從高度100m的樓層眺望的東京・台場景色令人陶醉
從在酒店最高樓層特有的沉穩感的店內可以欣賞到東京灣區的景色。
在悠閒的時光流動的空間，度過奢華的時刻。
熊本黑毛和牛頂級品牌「和王」
講究的精選鐵板燒的主角“肉”，使用在關東圈被認為是稀有品牌的熊本縣產的黑毛和牛頂級品牌「和王」作為所有套餐的主打肉品。您可以品嘗到柔嫩的肉質和香氣濃厚的味道。
根據使用場景可選的私人包廂
圍繞著中央鐵板配置的U字型「吧檯包廂」與方便談話的３對３面對面的座位桌席「Chef‘ｓTable」。
根據用途和人數，我們提供2種不同類型的包廂。
原創紅酒
從壓榨、裝瓶到貼標等釀酒過程皆由酒店工作人員參與的原創紅酒。請享受與鐵板燒的完美搭配。
RESERVING
櫃台包廂：4人
Chef's Table伴隨台場．海濱地區的景色，我們將在顧客眼前烹飪最頂級的牛排、新鮮的海鮮等嚴選的食材。
敬請做為家族聚會、紀念日或商務接待使用。
| 使用人數 | Chef's Table：4～6人 櫃台包廂：4人 |
|---|---|
| 費用 | ￥13,000 |
| 聯絡我們 | 餐廳一般資訊 Tel:+81-3-5500-4550 (受理時間 10:00~18:00) |
INFORMATION
| 餐廳 | 鐵板燒 銀杏 |
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、牛排、日本料理 |
| 營業時間 |
午餐 11:30 - 14:30 (L.O.) 晚餐 平日･星期日 17:30 - 20:30 (L.O.) / 週六 17:30 - 21:00 (L.O.) * 10月8日17:30 - 21:00（L.O.） |
| 公休日 | 星期四（國定假日除外） |
| 楼层 / 座位数 |
30F / 34個座位（獨立個室2間） 全面禁菸 |
| 電話號碼 |
餐廳一般資訊 - 受理時間 10：00-18：00 Tel: +81-3-5500-4550 |
| 平均預算 （每人） |
午餐 ¥10,000 - ¥16,000 / 晚餐 ¥20,000 - ¥45,000 |
信用卡
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| 移動支付 （QR碼支付） |
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| 電子錢包 |
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| 來場服裝限制 | 請避免穿著涼鞋、短褲來店。 |
| 其他 | *所列價格包含稅費和服務費。 |
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