お台場のホテル【グランドニッコー東京 台場】
The Grill on 30th メニュー
「お台場のホテル【グランドニッコー東京 台場】The Grill on 30th メニュー「プリフィックスディナー」」

前菜（1品お選びいただきます）
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・サーモンとアボカドのタルタル　ニース風サラダ仕立て
・オックステールとアッシパルマンティエのプレッセ　グリーンマスタードソース
・ホワイトアスパラガスのポッシェ　ヤリイカのフリット添え　オランデーズソース （+￥1,600）
・オマール海老とホタテ貝柱のサラダ仕立て　トリュフのヴィネグレット（+￥4,000）
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スープ（1品お選びいただきます）
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・枝豆のポタージュ　生ハムと共に
・イベリコ豚のミネストローネ
・コンソメオックステール
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魚料理（1品お選びいただきます）
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・サワラのグリル　宇治抹茶のブールブランソース
・カワハギのグリル　バルサミコソース　
・甘鯛の松笠揚げ　えんどう豆のブルーテ　ヴェルジュソース（＋￥1,600）
・ロブスターと蛤のポッシェ　魚介のソース（+￥4,000）
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肉料理（1品お選びいただきます）
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・ラムランプのグリル　　　　　　　　　　　　
・肥後のうまか赤鶏もも肉のグリル
・熊本県産　天草梅肉ポーク （＋￥1,200）
・オーストラリア産　骨付き仔羊（＋￥1,200）
・熊本県産 天草梅肉ポーク　（＋￥1,200）
・オーストラリア産ストリップロイン（+￥1,600）
・オーストラリア産アンガス牛テンダーロイン（+￥2,800）
・国産牛ロース肉　（+￥3,200）
・国産牛フィレ肉　（+￥3,800）
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デザート（1品お選びいただきます）
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玄米抹茶ムース
ガトーショコラ
苺ロールケーキ
チーズケーキ
本日のデザート
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コーヒー または 紅茶