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2021.08.11
[レストラン・バー]
Bakery & Pastry Shop「秋の限定スイーツ＆パン」販売
販売期間：2021年9月1日（水）～10月31日（日）
本商品の販売は終了いたしました。
Bakery & Pastry Shopでは、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パンをお楽しみいただける、秋の限定スイーツとパンを販売いたします。
スイーツは「和栗のモンブラン」「マスカットのタルト」「かぼちゃのプリン」「柿羊羹」をはじめとした7種と、「マロンパイ」「パン オ ポム」のパン2種をご用意します。
実り豊かな秋を体感することができる、グランドニッコー東京 台場の限定スイーツ＆パンで、素敵な時間をお過ごしください。
スイーツ
◆和栗のモンブラン
甘さ控えめで風味が豊かな和栗や、和の素材を使用したモンブラン。和栗モンブランクリームは生クリームと合わせ、栗の味を引き立てた上品で軽やかな仕上がりです。
料金：￥650
◆マスカットのタルト
鮮やかな色彩のマスカットを使用したフレッシュ感を楽しんでいただけるタルトです。
料金：￥800
◆かぼちゃのプリン
北海道産のかぼちゃペーストを使用。プリンとカステラ生地を一緒に焼き上げており、しっとりとした仕上がりです。
料金：￥700
◆柿羊羹
柿羊羹と白餡の2層で仕上げました。柿羊羹には「あんぽ柿」を使用し、深みのある甘味をお楽しみいただけます。紅葉を思わせる、見た目にも秋らしい一品です。
料金：￥500
◆紫芋のスイートポテト
バトン状に仕立てたスタイリッシュなスイートポテトです。サクサクとしたサブレの食感と、なめらかなクリームが特徴です。
料金：￥500
◆漆黒のシュークリーム
竹炭入りサブレを一緒に焼くことでカリッとした食感に仕上がったシュー生地に、黒ゴマ風味のカスタードクリームとキャラメル風味のクリームをサンドしました。
料金：￥450
◆カシスのガトー
酸味のあるカシスとオレンジを合わせ、すっきりした味わいに仕上げました。こっくりとした艶のある色合いが秋らしさを感じる一品です。
料金：￥500
パン
◆マロンパイ
自家製のマロンクリームと栗の甘露煮をパイ生地で包み込み焼き上げました。ラム酒が香る、大人のパイです。
料金：￥350
◆パン オ ポム
シナモンのスパイスをきかせたりんごを贅沢に包み、可愛らしい果実の形に焼き上げております。生地にりんごジュースを練りこむことで、より一層豊かな風味を感じられる一品に仕上げました。
料金：￥250
「秋の限定スイーツ＆パン」概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結）
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|---|---|
| 販売期間 | 2021年9月1日～10月31日
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| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623
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| ご案内 | 表示料金は消費税込みとなっております。
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