2020.12.23
レストラン情報
お知らせ
One Harmony会員特典のご案内
ホテル直営のレストランをご利用いただくと、お食事代が10％OFFにてお召し上がりいただけます。
さらに、グランドニッコー東京 台場 プレミアムセレクションにご登録のお客様は、バレンタインディナーをご注文の際、ホテル生チョコレートをプレゼントいたします。
バレンタインディナー販売期間：2021年2月1日～2月14日
バレンタインディナー
◇The Grill on 30th
食材を活かしたグリル料理をオープンキッチンから伝わる臨場感と共に。
世界各国から東京に集まる厳選された食材と豊富なワインとのマリアージュを時間と共に移りゆく東京の景色と共にお楽しみください。
－MENU－
・前菜5種盛り合わせ
・イベリコ豚と白インゲンのポタージュ
・鰆のグリル ポワロー ア・ラ・クレーム バルサミコソース
・マグレカナールと季節野菜のグリル ポルトルージュソース
・フランボワーズショコラムース マカロン添え
・コーヒー または 紅茶
料金：お1人様 ￥12,000
◇鉄板焼 銀杏
食材本来の味を最大限に引き出す「技」と味わう、日本の四季。
東京の景色を一望できるカウンターで提供するのは、移り行く日本の四季を味わえる食材の数々と、 熊本県産の黒毛和牛プレミアム「和王」。
－MENU－
・乾杯用グラスシャンパーニュ
・帆立貝のマリネ キャビア添え
・フォアグラのソテー 金柑のコンポート
・活伊勢海老半身
・季節野菜の鉄板焼
・くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」サーロインとフィレの食べ比べ
・牛しぐれ煮のガーリックライス
・赤だし、香の物
・フロマージュブランのムース 苺のスープ仕立て
・コーヒー または 紅茶
料金：お1人様 ￥20,000
